ผู้ที่แพ้กลูเตนในเจอร์ซีย์เรียกร้องให้เพิ่มมูลค่าบัตรกำนัลอาหารเพื่อช่วยชดเชยค่าครองชีพที่สูงขึ้น

Suzie Parker กล่าวว่าผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จ่ายเงินมากกว่าคนอื่นๆ เนื่องจากค่าอาหารปลอดกลูเตนมีราคาสูงขึ้น

เงินอุดหนุนจากรัฐบาลมีมูลค่าประมาณ 14 ปอนด์ต่อสัปดาห์

รองเอเลน มิลเลอร์ รัฐมนตรีกระทรวงประกันสังคม กล่าวว่า สิ่งนี้มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์พื้นฐานและ “ไม่ใช่เพื่ออุดหนุนอาหารของใครบางคนทั่วกระดาน”

อย่างไรก็ตาม ผู้รณรงค์ต้องการให้บัตรกำนัลรักษาอัตราเงินเฟ้อซึ่งอยู่ที่ 12.7% ในเจอร์ซีย์

นางปาร์กเกอร์ ผู้ก่อตั้งกลุ่มโซเชียลมีเดีย Gluten Free Jersey กล่าวว่า “มันไม่ใช่กระแสนิยม แต่เป็นความต้องการทางการแพทย์ อาการของฉันถูกควบคุมโดยอาหาร ดังนั้นจึงไม่สามารถมองข้ามความสำคัญของมันได้

“คนที่เป็นภูมิแพ้จะทรมานกับค่าครองชีพมากขึ้น

“คุณไม่มีทางเลือก คุณไม่สามารถผ่านไปได้”

Milly Deacon นักเรียนจากเจอร์ซีย์ซึ่งศึกษาอยู่ในสหราชอาณาจักรกล่าวว่าค่าอาหารปลอดกลูเตนนั้น “ถูกกว่ามาก” นอกเกาะ

“ขนมปังปลอดกลูเตนในอังกฤษมีราคาถูกกว่ามาก คือประมาณ 2 ปอนด์ ขณะที่ในเจอร์ซีย์มีราคาตั้งแต่ 3 ถึง 4 ปอนด์” เธอกล่าว

รองผู้อำนวยการมิลเลอร์กล่าวว่าบัตรกำนัลมีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์พื้นฐานเท่านั้นและ “ไม่ใช่เพื่ออุดหนุนอาหารของใครบางคนทั่วกระดาน”

เธอแย้งว่าต้นทุนของผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนได้ลดลงตั้งแต่เปิดตัวเงินช่วยเหลือในปี 2534

• นักประสาทวิทยากล่าวว่าการแก่ตัวของสมองที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในคนผิวดำสามารถแก้ไขได้ด้วยการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต
• สลับโซเชียลวันละ 30 นาที กับการออกกำลังกาย ดีต่อสุขภาพจิต

“ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนมีราคาแพงมาก หาซื้อได้ยาก คุณต้องไปที่ร้านผู้เชี่ยวชาญเพื่อซื้อ”

เธอเสริมว่าตอนนี้ “ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตนมีวางจำหน่ายอย่างแพร่หลายมากขึ้นและมีราคาที่ถูกลง”

---

อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ visartsrl.com อัพเดตทุกสัปดาห์